Состав:
Белый хлеб - 300г
Яблоки - 400г
Молоко - 1ст
Яйца - 4шт
Сахар - 1/2ст
Масло - 70г
Изюм
Щепотка ванилина
Способ приготовления:С хлеба срезать корку, нарезать его тонкими ломтиками. Яйца взбить, добавить молоко, половину нормы сахара, немного соли. Яблоки очистить, нарезать дольками, засыпать сахаром. В смазанную жиром форму. Положить слой хлеба, смоченного в смеси молока и яиц, слой яблок и изюма. Наполнив форму, залить её оставшейся жидкостью, переложить кусочками масла, поставить в духовку. Запекать 20-30 мин. Подавать запеканку горячей или охлаждённой с фруктовым соусом или соком.
Опубликовал(а): Натали
|