| Главная страница >> Рецепты >> Закуски >> из мяса |
|
Загрузка рекламы... |
|
|
|
|
Временно отключено |
|
|
| - |
Мясо для холодных блюд готовят, как и для горячих. На гарнир к жареному холодному мясу можно подать свежие овощи, салаты (зеленый, картофельный, из помидоров, капусты). Поверхность готовой ветчины или буженины нужно зачистить ножом. Резать поперек волокон, длинным, тонким ножом тонкими ломтиками. Подавать с горчицей, майонезом, кетчупом, хреном с уксусом. Рецепты:
|