Состав:

яблоки - 6-7 шт

сахар - 1/4 стакана

рис - 2 ст.л

изюм (без косточек) - 1/4 стакана

яйцо - 1 шт

масло сливочное - 1 ст.л

сахарная пудра - 1-2 ч.л

Способ приготовления:

Готовят фарш: отварить рис, смешать его с промытым и слегка припущенным изюмом, добавить сырое яйцо, сахар, сливочное масло и все перемешать.

У яблок удалить сердцевину и заполнить образовавшееся отверстие фаршем. Запекать яблоки в умеренно нагретой духовке до готовности. Печеные яблоки можно украсить взбитыми сливками или сметаной.