| Главная страница >> Рецепты >> Вторые блюда >> Блюда из дичи >> Утка под сливами |
| - |
Утка - 1 кг оливки - 100 г масло - 50 г мука - 1 ст. ложка соль и перец по вкусу. Положить оливки (маслины) в холодную воду, прогреть в печи 2-3 минуты. Воду слить и дать ей остыть. Часть масла разогреть в посуде в течение 1 мин при полной мощности, а затем положить в него утку, накрыть и готовить при полной мощности 10 минут. Оставшееся масло смешать с мукой и оливками. Положить в утку и готовить еще 6-8 минут. Опубликовал(а): КноПочкА |
|