Состав:

овсяная крупа - 400 г

молоко - 500 г

масло сливочное - 100 г

чернослив (предварительно отваренный, с вынутыми косточками) - 100 г

Способ приготовления:

Овсяную крупу отварить до мягкости в воде, процедить. Затем кашу протереть через сито. Полученную массу залить овсяным отваром, прибавить молоко, сливочное масло, чернослив.

Суп довести до кипения и подавать с гренками из белого хлеба.