Состав:

молоко - 4 стакана

мясной бульон (или вода) - 2 стакана

картофель - 3 шт

свежие грибы - 100г

сливочное масло - 1 ст. л

луковица - 1 шт

укроп - по вкусу

соль.

Способ приготовления:

Картофель нарезать и отварить в мясном бульоне или воде.

Грибы поджарить с луком до готовности, затем положить в бульон и варить 10 минут.

Влить молоко, довести до кипения, послить и посыпать зеленью укропа.