Состав:

Молоко - 400 г,

вода - 70 г,

пшеничная мука - 30 г,

шоколад - 15 г,

сахар - 10 г,

яйцо ( желток ) - 1/3 шт.,

сливочное масло - 10 г,

ваниль.

Способ приготовления:

Подсушенную муку развести молоком с водой и прогреть. Шоколад истолочь, проварить с сахаром и желтком в молоке, не доводя до кипения, ввести в суп. Заправить маслом и ванилью. До подачи к столу суп держать теплым.