Состав:

Молоко - 400 г,

вода - 80 г,

пшеничная мука - 35 г,

яйцо - 1/4 шт.,

сливочное масло - 10 г,

сахар - 10 г.

Способ приготовления:

Из муки, воды, яиц и масла замесить тесто. Разделать галушки и сварить их в молоке, разбавленном водой. Заправить сахаром. При подаче к столу в тарелку положить масло.