Состав:

репчатый лук - 2 кг

картофель - 4 шт.

морковь - 3 шт.

свекла - 1 шт.

яйца - 4 шт.

плавленый сырок - 1 шт.

майонез - 4-5 банок

Способ приготовления:

Морковь, свеклу, картофель, яйца отварить. Лук нарезать и пожарить на двух сковородах (одной будет недостаточно). Сыр и отварные овощи натереть.Затем уложить слоями в глубокую, желательно прозрачную салатницу:слой картошки,слой жареного лука,затем - майонез.
Можно ничего не солить, кроме лука во время жарки - майонез все доведет до ума.Далее - морковь, лук, майонез; свекла, лук, майонез.Теперь все снова повторить.Седьмым слоем выложить мелко нарезанные яйца, сыр и майонез.