Состав:

сыр - 300 г

свекла - 1шт.

морковь - 1-2 шт.

яблоки свежие - 2 шт.

кислота лимонная - по вкусу

сметана - по вкусу

орехи - 50 г

Способ приготовления:

Очищенные свеклу и морковь измельчить на терке. Свеклу заправить лимонной кислотой, яблоки нарезать соломкой. Сыр нарезать мелкими кубиками или натереть на крупной терке. Все ингредиенты соединить и заправить сметаной.