Состав:

сыр - 150 г

майонез - 200 г

сметана - 1 ст.л

яблоко - 3 шт.

яйца - 6 шт.

зеленый лук - 1 ст. мелко нарубленый

репчатый лук - 1 шт.

уксус - 1 ст.л

Способ приготовления:

Лук порезать кольцами и положить в миску с холодной водой и уксусом на полчаса. Сыр натереть на крупной терке, добавить к нему сметану и майонез. Яйца порезать кружочками. Яблоки потереть на крупной терке, а сок слить.
Выложить слоями:1/2 см сырно-соусной массы,яичные кружки - плотно,сырно-соусная масса,отжатые кольца лука,сырная масса, яблоки,сырная масса,яйца,сырная масса.
Обсыпать зеленым луком, в центре посыпать желтком.Поставить на 5-7 минут в морозилку, затем поставить до подачи на стол просто в холодильник.