| Главная страница >> Рецепты >> Салаты >> Салаты сырные >> Салат с сыром, помидорами и цукини |
| - |
Состав:лимон - 1 шт сушеные помидоры в растительном масле - 50 г оливковое масло - 1 - 2 ст. л соль кабачок цуккини - 2 шт мягкий сыр - 400 г ветчина - 150 г тёртый сыр - 50 г перец - по вкусу листочки базилика - по вкусу Способ приготовления:Лимон вымыть и обсушить. С помощью специального ножа срезать кожуру и отжать сок из мякоти. Помидоры откинуть на сито, собрав масло в отдельную посуду. Лимонный сок смешать с помидорным и оливковым маслом, посолить. Цуккини почистить, вымыть и обсушить. Цуккини, ветчину и сыр нарезать тонкими ломтиками и выложить на большое блюдо. Помидоры нарезать и разложить сверху. Всё полить маринадом и оставить на 10 минут хорошо пропитаться. Подать блюдо на стол, посыпав тёртым сыром, перцем и листочками базилика.Опубликовал(а): Виктория |
|