Состав:

рыбные консервы в масле - 1 б.

яйцо - 4 шт.

лук репчатый - 1 шт.

перец черный молотый - по вкусу

рожки или ракушки - 200 г

сметана или майонез - 200 г

Способ приготовления:

Банку рыбных консервов измельчить вилкой в небольшой миске, туда добавить мелко порубленные яйца, измельченный репчатый лук, сваренные и промытые холодной водой рожки или ракушки, по вкусу соли и перца черного молотого, хорошо размешать, все заправить сметаной или майонезом, сложить в салатницу и подать к столу. Если салат заправляется майонезом, то соль не добавляется. Украсить салат можно зеленым луком, укропом, мелко нарезанным яйцом.