Состав:

макароны - 200 г

оливковое масло - 2 ст. л

сладкий перец (красный) - 1 шт

сладкий перец (зеленый) - 1 шт

колбаса "

мортаделла"

- 100 г

мягкий сыр - 100 г

чеснок - 1 зубчик

уксус - 1 ст. л

молотый перец - по вкусу

соль.

Способ приготовления:

Отваренные макароны смазать маслом, добавить очищенный сладкий перец, колбасу и сыр (все продукты нарезать соломкой). Приправить смесью тертого чеснока, уксуса и перца. Перемешать и остудить.