Состав:

репчатый лук - 2 шт.

говядина - 200 г

сыр - 100 г

яйца отварные - 4 шт

майонез - 300 г

уксус

Способ приготовления:

Лук порезать тоненькими кольцами. На 15 мин замочить в 6% уксусе (желательно яблочном).
Отварную говядину мелко порезать, яйца и сыр натереть на крупной терке (по отдельности друг от друга).
На плоское блюдо уложить слоями, слегка приминая каждый ряд:
лук (уксус слить);- майонез;- мясо;- майонез;- яйца;- майонез;- сыр.