Состав:
морская капуста - 300 г
крабовые палочки - 100 г
огурец (небольшой) - 2 шт.
майонез - по вкусу
сыр - по вкусу
майонез - 30 г
соль - 2 г
зелень - 10 г
Способ приготовления:
Свежемороженую морскую капусту отварить в кипящей подсоленной воде в течение 5 минут. Затем необходимо дать ей остыть, а после несколько прибавить ей вкуса, добавив немного сахара, уксуса и глюконата. Крабовые палочки нарезать соломкой. Также соломкой порезать (или натереть) свежий огурец. Когда составляющие готовы, салат слоями (так гораздо романтичнее) разместить в фужере или креманке. Первым слоем уложить морскую капусту, затем крабовые палочки, после огурец, майонез и тертый сыр (не перемешивать). На край фужера можно надеть кружок апельсина. Украсить петрушечкой.
Опубликовал(а): Виктория
|