Состав:

мясо курицы - 250 г

сыр - 200 г

горошек - 50 г

маринованные грибы - 100 г

сметана - 100 г

хрен - 5 г

зелень - 10 г

соль - по вкусу

специи

Способ приготовления:

Курицу разделать, отобрать наиболее нежные кусочки и отварить их в слегка соленой воде со специями. После этого мясо охладить и нарезать кубиками
Взять сыр, натереть на крупной терке.Маринованные грибы промыть дать воде стечь и мелко нарезать.Приготовленные таким образом продукты перемешать, добавить зеленый горошек, соль и все заправить смесью сметаны с тертым хреном.Готовый салат украсить зеленью.