Состав:

сыр - 25 г

яблоки - 15 г

морковь - 15 г

орех кешью - 15 г

сметана - 15 г

сливки 30%-ной жирности - 15 г

зелень, специи.

Способ приготовления:

Сыр натирают на крупной терке. Яблоки (очищенные от кожуры и семян) и вареную морковь нарезают кубиками.

Все укладывают в вазочку на листья салата. Заправляют сметаной с взбитыми сливками. Сверху посыпают мелко дробленным орехом.