Состав:

говядина (отварная) - 30 г

огурцы (соленые) - 15 г

редис - 20 г

томатный соус - 15 г

растительное масло - 10 г

лук репчатый - 5 г

сахар - 5 г

черный молотый перец - на кончике ножа

Способ приготовления:

Отварную или жареную говядину и соленые огурцы нарезают кубиками, редис - кружочками.

Все укладывают слоями и заливают маринадом, приготовленным из томатного соуса, растительного масла, мелко нарубленного репчатого лука, сахара и черного молотого перца.