Состав:

макароны (мелкие ракушки) - 1 ст.

тофу - 340 г

сметанный соус - 1 ст.

сельдерей - 1/2 ст.

зеленый перец - 1/2 ст.

зеленый лук - 1/4 ст.

майонез - 1/4 ст.

Способ приготовления:

В кипящей подсоленной воде сварить ракушки, промыть в холодной воде, дать воде стечь, тофу нарезать мелкими кубиками, измельчить сельдерей, зеленый лук и перец. Все подготовленные компоненты смешать в миске, заправить соусом, майонезом и тщательно перемешать.