Состав:

помидор - 3 шт

слива (синяя) - 200 г

сметана - 3/4 стакана

соль, сахар по вкусу

сок красной смородины - 1-2 ст.л

Способ приготовления:

Нарезанные дольками помидоры перемешать со сливами, разрезанными пополам и очищенными от косточек. К сметане добавить соль, сахар и немного сока красной смородины, осторожно смешать полученный соус с массой слив и помидоров. Украсить салат сливами, ломтиками помидора или гроздьями красной смородины.