Состав:
краснокочанная капуста - 1 кг
копченая курица - 150-200 г
репчатый лук - 1 шт.
майонез - по вкусу
кукуруза - 1,2 б.
перец - 1 шт.
помидор - 1 шт.
зелень, соль, перец - по вкусу
маслины или оливки - 20 г
Способ приготовления:
Кочан красной капусты мелко порезать. К капусте добавить нарезанную маленькими кубиками копченую курицу (можно также использовать копченое мясо, отварную курицу или колбасу). Туда же мелко режем лук. Добавляем соль, перец и майонез.
Помимо всего вышеперечисленного в салат можно добавить кукурузу (или зеленый горошек), сладкий болгарский перец - красный или зеленый, порезанный на маленькие кубики, свежий помидор, также маленькими кубиками, оливки или маслины, зелень.
Вместо майонеза салат можно заправить растительным маслом, лучше оливковым.
Опубликовал(а): Виктория
|