Состав:

отварных макарон типа "ракушки" - 120 г

лосося горячего копчения - 200 г

- 2 яблока

огурца - 4 свежих

- 1 луковица

майонез

соль

молотый красный перец.

Способ приготовления:

Макаронные изделия отварить в подсоленной воде, откинуть на сито, дать стечь. Яблоки очистить, удалить сердцевину, нарезать мелкими кубиками.

Рыбу и огурцы нарезать небольшими ломтиками, майонез смешать с тертым луком и заправить этой смесью салат. Посолить и добавить красный перец.