Состав:

большие груши - 6 шт

орехи грецкие - 6 шт

один стручок красного маринованного сладкого перца

майонез - 3ст. ложки

сметана - 2 -3 ст. ложки

Способ приготовления:

Очищенные груши разрезать пополам, вынуть сердцевину и разложить на стеклянной тарелке. В грушах маленькой ложечкой сделать углубление, в которое положить половинку ореха, полить майонезом, смешанным со сметаной и посыпать тонко порезанным сладким перцем.