Состав:

Цветная капуста - 75 г,

яблоки - 50 г,

ревень - 20 г,

салат - 10 г,

укроп - 3 г,

сахар - 5 г,

соль,

сметана - 30 г.

Способ приготовления:

Цветную капусту отварить и разобрать на мелкие кочешки. Яблоки и ревень очистить и тонко нарезать, салат нашинковать. Продукты смешать, добавить рубленый укроп, заправить сахаром и солью.Подавать к столу залив сметаной и украсив зеленью.