Состав:

тесто для пиццы - 300 г

лук репчатый - 700 г

помидоры - 6 шт

сливочное масло - 50 г

зеленые оливки - 20 г

масло сливочное - 100 г

сыр (небольшие ломтики) - 6 шт

соль.

Способ приготовления:

Лук мелко нарезать и обжарить в сливочном масле, дать остыть. Томаты нарезать кружками, посолить.

Тесто раскатать, уложить на подпыленный мукой лист и смазать растительным маслом.

Сверху покрыть обжаренным луком, потом томатами, украсить маслинами и ломтиками сыра. Полить маслом и оставить на 15 минут. Потом выпекать в течение 30 минут в жарком духовом шкафу.