Состав:

для теста:

мука - 350 г

дрожжи - 20 г

сахарный песок - 1 ч. л

молоко - 3-4 ст. л

яйцо - 2 шт

соль - по вкусу

маргарин - 40 г

для начинки:

фарш мясной - 250 г

помидоры - 400 г

лук репчатый - 2 шт

плавленый сыр - 125 г

соль

перец - по вкусу

Способ приготовления:

Приготовить дрожжевое тесто, дать ему подойти и положить его во всю поверхность смазанного маслом противня, еще раз дать тесту подойти и смазать растительным маслом.

Мясной фарш обжарить, или просто приправить различными специями. Его равномерным слоем положить на пласт теста, покрыть его кружками помидоров и лука.

Нарезать плавленый сыр кубиками или кружками, равномерно разложить поверх остальных продуктов и приправить пряностями. Выпекать на среднем огне.