Состав:

Говядина - 80 г,

рис - 5 г,

сливочное масло - 20 г.

Способ приготовления:

Вязкую рисовую кашу протереть через сито вместе с трижды пропущенным через мясорубку варёным мясом. Массу соединить со сливочным маслом, хорошо выбить, охладить и оформить в виде батона.