Состав:

сахар - 1/2 стакана

вода - 2 стакана

лимоны (большие)- 4 шт.

соль - щепотка

Способ приготовления:

Сахар растворить в воде, поставить на огонь, затем добавить кожуру 1 лимона и кипятить в течение 5 минут.

Затем прибавить соль, процедить и остудить.

Влить выжатый лимонный сок из 4-х лимонов. Вылить полученную массу в форму для мороженого и заморозить в течение 1-2 часов.