Состав:

консервированной кукурузы, - 1 банка

чищеных креветок (можно заменить другими морепродуктами или крабовыми палочками), - 500 г

перца разных цветов (зеленый, красный и желтый, например) - 3 сладких

лимон

петрушка

соль, специи

душистый перец

оливковое масло

консервированные оливки

Способ приготовления:

Приготовление: Отварить креветки в 200 г. воды со специями. Открыть банку кукурузы, слить сок. Мелко порезать перец. Смешать кукурузу, перец и креветки. Приготовить заправку из лимонного сока, оливкового масла, перца и соли. Заправить салат и посыпать зеленью. Сверху украсить консервированными оливками и веточками зелени.