Состав:

замороженной брокколи - 250 г

яблоко - 1 небольшое

салатного сельдерея - 1/2 корня

майонеза - 1/2 стакана

соевый соус по вкусу

сахар

соль

лимонный сок.

Способ приготовления:

Брокколи отварить до готовности, остудить, после чего мелко нарезать, сбрызнуть лимонным соком, посолить и посыпать сахаром. Сельдерей очистить, натереть на крупной терке, сбрызнуть лимонным соком. Яблоко вымыть, очистить и мелко нарезать. Перемешать все компоненты с майонезом и соевым соусом.