Состав:

кукурузная крупа - 1 стакан

вода - 2,5 стакана

сливочное или топленое масло, соль, сахар - по вкусу

изюм (без косточек) - 3-4 ст.л

Способ приготовления:

Крупу тщательно промыть, залить горячей водой, добавить соль, сахар, масло и предварительно замоченный изюм. Все перемешать, закрыть крышкой и поставить в духовку. Варить до мягкости.

Кашу перемешать, при желании можно добавить масло и снова поставить в духовку, но уже без крышки, запечь кашу до появления румяной корочки. Подавать кашу с молоком.