Состав:

консервированная фасоль - 500г

фенхель - 1 шт

сладкий зеленый перец (без семян) - 1 шт

салями (нарезанная) - 130г

листья базилика

ломтики помидора

маслины

для чесночной приправы:

оливковое масло - 3 ст.л

белый винный уксус - 1 ст.л

чеснок (протертый с солью и перцем) - 1 зубчик

Способ приготовления:

Положите в миску фасоль, мелко нарезанный фенхель и зеленый перец. Разрежьте кусочки салями на четыре части и добавьте в салат. Приготовьте приправу, полейте салат, осторожно перемешайте. Переложите на блюдо, украсьте листьями базилика, ломтиками помидора, маслинами.