Состав:

свиная вырезка - 4 кусочка

горчица - 2 ст.л

слива без косточки (консервированная) - 4-8 шт

слоеное тесто - 4 листа

сливочное масло для смазывания теста.

Способ приготовления:

Кусочки вырезки (размером 5 см) обжарите на хорошо прогретой сковороде так, чтобы сверху образовалась корочка, а в середине мясо осталось сырым. Смажьте кусочки обжаренной вырезки горчицей, положите сверху 1-2 консервированные сливы, заверните в смазанные маслом листы слоеного теста. Выпекайте около 30 минут в предварительно прогретой до 200° градусов С духовке.