Состав:

сметана - 300 г

сахар - 1 стакан

яйцо - 3 шт

орехи грецкие - 350 г

изюм (без косточек) - 300 г

мука - 400 г

сода, соль - по вкусу

Способ приготовления:

Сахар и яйца растирают со сметаной, добавляют измельченные ядра грецких орехов, нарезанный изюм, муку, соду и соль.

Все хорошо перемешивают и выкладывают в смазанную маслом форму или на сковороду.

Выпекают при температуре 150 - 160 'С. Готовый торт можно покрыть кремом или вареньем.