Состав:

сыр Рошфор - 30 г

виски.

Способ приготовления:

Сыр размять до получения однородной массы, и перемешивая, добавить по каплям виски. Разложить в формочки и заморозить на 3-4 часа.

Подавать с горячим овсяным печеньем и поджаренным хлебом.