Состав:

цыпленок филе - 250 г

черемша мелко резанная - 5 г

корень имбиря нарезанный - 2 г

масло кунжутное - 1 ч. ложка

приправа перечная острая - 1 ч. ложка

глютaмат натрия - 1/4 ч. ложки

соль - 3 ч. ложки

помидоры - 1/2 шт.

зелень петрушки

Количество порций: 2

Способ приготовления:

Подготовленное филе цыпленка залить 2 стаканами воды, добавить черемшу, имбирь, соль и довести до кипения. Снять пену и варить до готовности. Время приготовления: 35 мин. Готовое мясо цыпленка охладить и нарезать тонкими ломтиками. Добавить кунжутное масло, глютамат натрия и острую перечную приправу. Выложить на блюдо.