Состав:

сыра - 100 г

редиска - 300 г

корня сельдерея - 100 г

яблок - 200 г

подсолнечного масла - 50 мл

сок 1-го лимона

несколько листьев салата

горчица

соль.

Способ приготовления:

Яблоки и корень сельдерея вымыть, очистить и нарезать кубиками. Сыр натереть на крупной терке, редис нарезать кружочками.

Смешать все ингредиенты, залить соусом, приготовленным из горчицы, соли, сока лимона, подсолнечного масла и выложить в салатницу, украсив листьями салата.